Speisen & Getränke
Klassiker ab 12 Uhr    
Speckpfannkuchen mit Salat   7,50
Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei   7,50
Heringsstipp mit Bratkartoffeln   6,90
„Hemmel on Ähd“ Blutwurst auf Apfelkartoffelstampf + Zwiebelringen   8,50
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat 17,50
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gurkensalat 16,50
Süppchen im Brotlaib, aktuelle Suppen finden Sie auf den Tafeln   5,80
Salatvariationen mit Sprossen   5,50

   

Landgasthof Haus Ausleger


Donnerstags nur Reibekuchen und Tapas!    
3 Reibekuchen mit Apfelkompott   5,50
3 Reibekuchen mit Rübenkraut und Schwazzbrot   6,20
3 Reibekuchen mit Speck, Kümmel und Salat   7,20
3 Reibekuchen mit geräuchertem Lachs und Meerrettich-Preiselbeerdip   7,90
3 Reibekuchen mit Kalbsgeschnetzeltem   9,90
3 Reibekuchen mit Parmesan, Bacon und Champignonsahne   9,50

   

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Unsere kleinen Leckereien ab 17 Uhr    
Mit Lammhack und Couscous gefüllte Aubergine   6,90 
Gegrillte Spitzpaprika auf Schafskäse
  4,90 
Mit Gorgonzola gefüllte Datteln im Speckmantel   4,20
Jakobsmuscheln mit Kräuterkruste auf Salatbett   6,50
Gebratene Geflügelleber auf Apfel-Linsensalat   4,20 
Geschmorte Champignons in Kräuterrahm   4,20 
In Knoblauchöl und frischen Kräutern gebratene Gambas   6,90 
Frühlingsröllchen von der Blutwurst   5,50
Saure Nierchen auf Kartoffelstampf   6,50

   

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Salatvariationen    

Frischer Blattsalat mit Sprossen und


  

 – gegrilltem Ziegenkäse mit gebratenem Speck und Apfel

11,50 

 – süßscharf karamellisiertem Hähnchenfleisch

11,50 

 – gebratener Geflügelleber

11,50

Salat Caesar mit Croutons und Parmesan

  9,50 

Bauernsalat mit Schafskäse

  9,50

Tomaten mit Büffelmozzarella und frischem Basilikum

  9,50

Kleiner Beilagensalat

  3,80 

   

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Vesper    

Ofenkartoffeln



 – mit Kräuterbutter

  3,20

 – mit Kräuterquark

  3,50

 – mit Speck und Zwiebeln

  4,20 

 – mit Shrimps in Kräutercreme

  5,90

Käseteller Greyzer, Gorgonzola, Brie, Oliven und Brot

11,50

Wurstteller Blutwurst, roher Schinken, Chorrizzo, saure Gurke und Brot

11,50

Brotteller Warmes Graubrot, Olivenöl, Knoblauch, grobes Salz und Tomate

  6,80

Brezel

  2,80

Oliven

  2,00

Brotkorb mit Dipp

  2,00
 

Freitags grillen wir ab 17 Uhr frischen Fisch.

 
 

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Getränke    
BIERE       HEISSES    
Füchschen Alt 0,25 1,60 Tasse Kaffee 1,80
Rothaus Pils 0,3 2,20 Tasse Espresso 1,80
Rothaus Pils, alkoholfrei 0,3 2,20 Cappuccino 2,50
Rothaus Weizen 0,5 3,50 Milchkaffee 2,50
Erdinger Weizen, alkfr. 0,5 3,50 Heiße Schokolade 2,50
Berliner Weiße rot/grün 0,33 2,50 Tee Beutel versch. Sorten 1,50
        Chin. Blütentee (2 Aufg.) 3,50
             

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Erfrischungsgetränke    
Wasser 0,2 1,80 0,75 4,50
Apfelschorle 0,3 2,00 0,5 3,30
Coca Cola 1, 2
0,3 2,00 0,5 3,30
Fanta 1
0,3 2,00 0,5 3,30
Sprite 0,3 2,00 0,5 3,30
Orangina rot/gelb       0,25 2,50
Bionade Holunder       0,33 2,50
Bionade Ingwer Orange       0,33 2,50
Ginger Ale 3
      0,2 2,50
Bitter Lemon 3
      0,2 2,50
Apfelsaft       0,2 2,50
Orangensaft       0,2 2,50

1 Farbstoff,  2 Coffeinhaltig,  3 Chininhaltig,  4 Süßungsmittel,  5 Konservierungsstoffe

             

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Weinkarte      
OFFENE WEINE


Weiß - Chardonnay Riva Veneto - Garganega Pinot Grigio - Riesling

0,2   3,50
Rot - Merlot Riva Veneto - Montepulciano - Casa Solar 0,2   3,50

Rosé - Chiaretto Rosado

0,2   3,50

     
FLASCHENWEINE - Weiß      
Monferrato Bianc 0,75 16,50
Hensel Sauvignon blanc 0,75 20,80
Heger Grauburgunder 0,75 19,80




FLASCHENWEINE - Rot


Las Corazas Tempranillo 0,75 14,90
Azagador Crianza 0,75 16,90
Abadia de Aragon 0,75 14,90




FLASCHENWEINE - Rosé


Piedemonte Rosado 0,75 15,90

     
SCHAUMWEINE


Piccolo - Blanc de Blanc 0,2   5,00
Francoise Montand, Flaschengärung 0,75 21,50
       





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Öffnungszeiten: Mo und Di ab 15:00 Uhr,

Mi–So von 12.00 – 22.00 Uhr, durchgehende Küche